友達からイチゴの苗を頂きました。紅ほっぺと佐賀ほのか(?)です。ハウスで成熟したイチゴは驚きの大粒で、甘さも抜群です。頼まれたものも含めて4パック1ケースを16ケース注文しました。外に置いてあった苗を頂いたのですが、花が咲いていました。あたたかい部屋で管理すると、1月には立派な実をつけると言います。縁側において楽しみたいと思い、土にビニールをかけました。
夏になると、干拓で栽培した紅ほっぺのジュースをシロップにしてかき氷にかけると、とてもおいしいのです。どぎつい赤ではなくほんのり薄紅色のシロップですが、天然の味の良さを感じることができます。我が家の近くにあるケーキ屋セルクルで「氷」の看板が出るといつも立ち寄りたくなります。